Minyak Wintergreen boleh diperolehi dengan mengumpul dahan dan daun Ilex cornuta (biasanya dikenali sebagai holly) daripada keluarga Ericaceae dan mengekstraknya menggunakan penyulingan wap. Cawangan dan daun holly dicincang, direndam, dan kemudian disuling stim untuk memisahkan minyak daripada air. Minyak kemudiannya dipecahkan di bawah tekanan yang dikurangkan, dan pecahan tengah bebas air dan asid dikumpulkan.
Asid salisilik ditambah ke dalam bekas tindak balas, bersama-sama dengan metanol berlebihan. Semasa kacau, asid sulfurik (mangkin) ditambah, dan tindak balas dipanaskan. Selepas tindak balas selesai, campuran dibasuh dengan air sehingga neutral. Penyulingan kemudian dilakukan; pertama, metanol dan air sisa disuling di bawah tekanan biasa, dan kemudian pecahan dikumpulkan di bawah tekanan yang dikurangkan.
Metil salisilat boleh diasingkan daripada minyak pati semulajadi menggunakan penyulingan pecahan.
